Ceviche: street food asiatico dall’Impero inca
Pesce marinato e peperoncino si incontrano nel ceviche, piatto di origine inca. Nasce direttamente sulla Costa del Pacifico, in Perù… Continua a leggere Ceviche: street food asiatico dall’Impero inca
Tag: viaggi
Interrail: da 50 anni unisce l’Europa che cambia
Sembra che Interrail, a 50 anni suonati, goda ancora di un’ottima salute e non abbia alcuna intenzione di andare in pensione, anzi… Continua a leggere Interrail: da 50 anni unisce l’Europa che cambia
I compiti delle vacanze: il quaderno per adulti
Ci sono fatti della vita bellamente archiviati che si ripropongono. Su tutti, insieme alla maturità: l’incubo dei compiti delle vacanze! Continua a leggere I compiti delle vacanze: il quaderno per adulti
NYC restaurant week: 30 anni di cene fuori
Da lunedì 18 luglio a domenica 21 agosto si celebrerà la 30esima NYC restaurant week. Un evento molto importante per La Grande Mela. Continua a leggere NYC restaurant week: 30 anni di cene fuori
Comics & illustrazioni: onde d’inchiostro sulla penisola
Oggi parliamo di comics & illustration inerenti al surf. Essendo la storia del surf in Italia recente, infatti, non esiste una vera e propria narrazione grafica nazionale. Continua a leggere Comics & illustrazioni: onde d’inchiostro sulla penisola
Alessandro Dini, il surf italiano e il tesoro nascosto
Alessandro Dini rappresenta il surf italiano meglio di chiunque altro. Francesco Fiorentino lo ha intervistato in esclusiva video e ci ha raccontato del suo tesoro. Continua a leggere Alessandro Dini, il surf italiano e il tesoro nascosto
Oroscopo: ma ‘ndo vai se dove hai la Luna non lo sai?
Oggi è tempo di letture leggere, dell’Oroscopo estivo, meglio se sotto l’ombrellone. perché l’Oroscopo è una cosa seria, sin dall’antichità. Continua a leggere Oroscopo: ma ‘ndo vai se dove hai la Luna non lo sai?
Kiku Apple Gin, il London Dry dell’Alto Adige
Kiku Apple Gin, un London Dry ottenuto dalla distillazione della mela Kiku, dell’Alto Adige. Un prodotto unico al mondo. Continua a leggere Kiku Apple Gin, il London Dry dell’Alto Adige
Cicheti: chi ha detto che le tapas sono solo spagnole?
I cicheti sono la risposta veneziana alle tapas e si trovano in tutta Venezia. Quando nascono e quali sono i 10 preferiti dei Veneziani? Continua a leggere Cicheti: chi ha detto che le tapas sono solo spagnole?
Lisbona: city-break tra arte, architettura e design
Lisbona è una meta ambita per un city break. La capitale portoghese è un must-see per gli appassionati di arte, architettura e design. Continua a leggere Lisbona: city-break tra arte, architettura e design
Margarita, te quiero mucho mi amor
Il nome Margarita non ha un’origine precisa. Si è certi solo che nasca da una donna. Chi sarà la donna che lo ha ispirato? Continua a leggere Margarita, te quiero mucho mi amor
Fabio Pozzo: un gentiluomo di lungo corso
Di storie da raccontare, Fabio Pozzo, ne ha tante. Le racconta nei suoi libri e nei suoi articoli. Sono storie di mare, di imprese, di sogni. Continua a leggere Fabio Pozzo: un gentiluomo di lungo corso
Surfplay. Il migliore è quello che si diverte di più di Fiorentino e Lavizzari
Che tu sia appassionato o meno, questo è il libro d’avere nella propria libreria. Surfplay rappresenta un’attitudine mentale che si rispecchia nella realtà. Continua a leggere Surfplay. Il migliore è quello che si diverte di più di Fiorentino e Lavizzari
Ice Kacang: la granita psichedelica che sembra il pokè
Ice Kacang è una granita pscihedelica che sembra uscita da un film di fantascienza. Colori sgargianti, forme e consistenze extra-terrestri. Continua a leggere Ice Kacang: la granita psichedelica che sembra il pokè
Fabrizio Ghilardi: ecco il primo Tattoo Club itinerante
Abbiamo incontrato Fabrizio Ghilardi di ritorno da Copenhagen, prima tappa del Dynasphere Psychotic, il primo Tattoo Club itinerante. Continua a leggere Fabrizio Ghilardi: ecco il primo Tattoo Club itinerante
Tequila: non è colpa del verme, siete solo sbronzi
Molti hanno nel proprio Curriculum Vitae una sbronza a base tequila. Gli altri mentono. Come chi, per anni, ha raccontato falsi miti e leggende su questo nobile spirito del Messico. Continua a leggere Tequila: non è colpa del verme, siete solo sbronzi
Scholl Iconic X Daios Cove: il ritorno degli zoccoli
Scholl lancia una versione dell’iconico zoccolo Pescura in collaborazione con il rinomato resort di lusso Daios Cove, sull’isola di Creta. Continua a leggere Scholl Iconic X Daios Cove: il ritorno degli zoccoli
Hot Dog, il cibo democratico che domina l’America
Ci sembrava corretto chiudere la settimana conclusiva della NBA dedicando uno spazio al democratico Hot Dog, per molti sinonimo di felicità. Continua a leggere Hot Dog, il cibo democratico che domina l’America
Clarks e Giamaica: storia di un legame indissolubile
La più grande sostenitrice di Clarks Originals è la Giamaica. Dalle origini dello streetwear a oggi, è un legame che racconta una grande storia. Continua a leggere Clarks e Giamaica: storia di un legame indissolubile
Lillet: tra Santi e bevitori, dove nasce l’heure de l’apéro
Al termine di un afoso pomeriggio estivo, non esiste bevanda migliore di un aperitivo fresco e tonificante. Lillet ha una storia incredibile. Continua a leggere Lillet: tra Santi e bevitori, dove nasce l’heure de l’apéro
Pizza al taglio: rigorosamente camminando
La pizza al taglio romana, infornata in grandi teglie rettangolari, è una specialità da consumare rigorosamente camminando. Continua a leggere Pizza al taglio: rigorosamente camminando
Giardino dei Visionari: il salotto verde di Milano
Giardino dei Visionari apre a Milano. Un salotto all’interno del Parco Sempione per sognatori, viaggiatori e per riconnettersi alla natura. Continua a leggere Giardino dei Visionari: il salotto verde di Milano
Breakfast Burrito: la colazione al volante di un pick-up
Il Breakfast Burrito è la colazione della West Coast, perfett per tutte le stagioni: nutriente, economico e si mangia con una mano sola. Continua a leggere Breakfast Burrito: la colazione al volante di un pick-up
Festa Foresta: il costume che passa la prova costume
Ho scoperto Festa Foresta su Instagram. La prima cosa che mi ha indotto a seguire questo brand è stato un culo simile al mio in una foto. Continua a leggere Festa Foresta: il costume che passa la prova costume
Natural Wines, Oltrepo & Friends
Siamo stati alla seconda edizione di Natural Wines Oltrepo & Friends. Ci è piaciuta molto e qui vi raccontiamo di qualche vino… Continua a leggere Natural Wines, Oltrepo & Friends
Champagne: una storia nobile nata per caso
Isaac Newton schiacciava un pisolino. Colombo era salpato per le Indie. Dom Pérignon imbottigliava del vino nella Champagne, quando scoprì… Continua a leggere Champagne: una storia nobile nata per caso
Pão de queijo: attraverso il mondo fino al Brasile
Il pão de queijo è una deliziosa pallina di formaggio cotta al forno. Non contiene glutine. La ricetta è arrivata al Brasile attraverso… Continua a leggere Pão de queijo: attraverso il mondo fino al Brasile
W Algarve: nuova proposta F&B con un tocco di Milano
Arroccato sulle iconiche scogliere del Portogallo, W Algarve è una nuova destinazione per i foodies di tutto il mondo, con un tocco di Milano. Continua a leggere W Algarve: nuova proposta F&B con un tocco di Milano
Vodka: in principio furono gli italiani a distillarla
A diffondere l’uso della vodka per primi non furono polacchi, ucraini, russi, bielorussi, baltici e scandinavi, bensì gli italiani… Continua a leggere Vodka: in principio furono gli italiani a distillarla
Trofie al pesto: un vero evergreen
Il basilico è un’erba squisita e assai aromatica. É l’ingrediente fondamentale per un piatto sempre verde: le trofie al pesto ligure. Continua a leggere Trofie al pesto: un vero evergreen