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Tag: ricette

Cucina, Viaggi
FALAFEL

Falafel, le polpette che uniscono il Medio Oriente

9 Ottobre 202210 Ottobre 2022 Tommaso Lavizzari

Colori, profumi e sapori forti; sacchi ricolmi di spezie nei souk, mercati; un immaginario che attraverso le falafel porta la mente lontano… Continua a leggere Falafel, le polpette che uniscono il Medio Oriente

Cucina, Viaggi
ceviche

Ceviche: street food asiatico dall’Impero inca

24 Luglio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Pesce marinato e peperoncino si incontrano nel ceviche, piatto di origine inca. Nasce direttamente sulla Costa del Pacifico, in Perù… Continua a leggere Ceviche: street food asiatico dall’Impero inca

Cucina, Viaggi
cicheti

Cicheti: chi ha detto che le tapas sono solo spagnole?

3 Luglio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

I cicheti sono la risposta veneziana alle tapas e si trovano in tutta Venezia. Quando nascono e quali sono i 10 preferiti dei Veneziani? Continua a leggere Cicheti: chi ha detto che le tapas sono solo spagnole?

Cucina, Viaggi
ice kacang

Ice Kacang: la granita psichedelica che sembra il pokè

26 Giugno 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Ice Kacang è una granita pscihedelica che sembra uscita da un film di fantascienza. Colori sgargianti, forme e consistenze extra-terrestri. Continua a leggere Ice Kacang: la granita psichedelica che sembra il pokè

Cucina, Viaggi
hot dog

Hot Dog, il cibo democratico che domina l’America

19 Giugno 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Ci sembrava corretto chiudere la settimana conclusiva della NBA dedicando uno spazio al democratico Hot Dog, per molti sinonimo di felicità. Continua a leggere Hot Dog, il cibo democratico che domina l’America

Cucina, Viaggi
pizza

Pizza al taglio: rigorosamente camminando

12 Giugno 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

La pizza al taglio romana, infornata in grandi teglie rettangolari, è una specialità da consumare rigorosamente camminando. Continua a leggere Pizza al taglio: rigorosamente camminando

Cucina, Viaggi
breakfast burrito

Breakfast Burrito: la colazione al volante di un pick-up

5 Giugno 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Il Breakfast Burrito è la colazione della West Coast, perfett per tutte le stagioni: nutriente, economico e si mangia con una mano sola. Continua a leggere Breakfast Burrito: la colazione al volante di un pick-up

Cucina
omelette

Nasce prima l’uovo o l’omelette?

29 Maggio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

L’uovo è un alimento ad alto valore biologico e molto versatile. L’omelette è un essere di fragile bellezza, non semplice da preparare… Continua a leggere Nasce prima l’uovo o l’omelette?

Cucina
food jar

Food jar, il cibo nel barattolo: pratico e sostenibile

22 Maggio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Qualche anno fa, dagli Stati Uniti, da New York in particolare, arrivò in Italia una nuova tendenza: il food jar. Il cibo nel barattolo. Continua a leggere Food jar, il cibo nel barattolo: pratico e sostenibile

Cucina, Viaggi
PA DE QUEIJO

Pão de queijo: attraverso il mondo fino al Brasile

15 Maggio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Il pão de queijo è una deliziosa pallina di formaggio cotta al forno. Non contiene glutine. La ricetta è arrivata al Brasile attraverso… Continua a leggere Pão de queijo: attraverso il mondo fino al Brasile

Cucina, Viaggi
trofie al pesto

Trofie al pesto: un vero evergreen

8 Maggio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Il basilico è un’erba squisita e assai aromatica. É l’ingrediente fondamentale per un piatto sempre verde: le trofie al pesto ligure. Continua a leggere Trofie al pesto: un vero evergreen

Cucina, Viaggi
burek

Burek: friabile e succulento in ogni momento

1 Maggio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Friabile e succulento. Rustico ma speziato. Il burek è lo streetfood per eccellenza nei Balcani. Saporito, nutriente, vi sfamerà con gusto… Continua a leggere Burek: friabile e succulento in ogni momento

Cucina, Viaggi
messico in cucina

Messico in cucina: la faccia felice del Centro America

19 Aprile 20224 Settembre 2022 Sara Stefanovic

Ecco come portare il Messico in cucina. Una serie di ricette perfette per una colorata e gustosa serata in Centro America. Continua a leggere Messico in cucina: la faccia felice del Centro America

Cucina, Viaggi
baklava

Baklava, un elaborato raffinato e dolce come il miele

17 Aprile 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

La baklava è uno dei dolci più raffinati del mondo. Il massimo esempio della straordinaria abilità manuale dei pasticceri del Medio Oriente. Continua a leggere Baklava, un elaborato raffinato e dolce come il miele

Cucina

Ricette della settimana, detox con gusto

12 Aprile 20224 Settembre 2022 Sara Stefanovic

La settimana che anticipa la Pasqua, è dedicata al detox. Vediamo insieme le ricette della settimana proposte da Ris8Lifestyle Continua a leggere Ricette della settimana, detox con gusto

Cucina, Viaggi

La Cina in CuCina

22 Marzo 20224 Settembre 2022 Sara Stefanovic

Come avrete capito La Cina in cucina è il motto di oggi. Vediamo insieme come partire per questo viaggio culinario… Continua a leggere La Cina in CuCina

Cucina

3 ricette coreane da provare assolutamente

15 Marzo 20224 Settembre 2022 Sara Stefanovic

La cucina orientale è un gustoso mix di ingredienti che convivono in un delicato equilibrio di sapori. Ecco tre ricette coreane da provare Continua a leggere 3 ricette coreane da provare assolutamente

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#trackoftheday !!! Part.1 Siamo stati al #C2C di #Torino. Dove sono le chiavi? Dove sono le chiavi? Dove sono le chiavi? @thebandkarate live al @circolomagnolia Se il @futur_festival non esistesse la vita sarebbe un errore! Siamo stati al concerto di #kendricklamar al @milanosummerfestival, sul sito il nostro #report. Quasi tutti conoscono il brand #stüssy, ma quasi nessuno conosce la storia che c'è dietro. É un peccato perché è molto interessante e si intreccia anche a un altro brand...
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