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Tag: cucina

Cucina, Viaggi
jerked pork

Jerked Pork, dalla Giamaica e dalle isole caraibiche

15 Gennaio 202310 Gennaio 2023 Tommaso Lavizzari

Il Jerked Pork è uno dei piatti nazionali giamaicani e, più in generale, delle isole caraibiche. Provate a farlo al BBQ oppure al forno… Continua a leggere Jerked Pork, dalla Giamaica e dalle isole caraibiche

Cinema
cocktail

I cocktail da fare a casa in ogni occasione

11 Novembre 202214 Novembre 2022 Tommaso Lavizzari

Saper realizzare in casa una piccola selezione di cocktail è sempre utile. É affascinante, per sé stessi e per gli altri… Continua a leggere I cocktail da fare a casa in ogni occasione

Cucina, Eventi
merano winefestival

Merano WineFestival: eccellenza ed eleganza

29 Ottobre 202227 Ottobre 2022 Tommaso Lavizzari

Il Merano WineFestival è l’eccellenza che abbraccia l’eleganza. Conoscere prodotti di qualità, premiati con The WineHunter Award. Continua a leggere Merano WineFestival: eccellenza ed eleganza

Cinema, Cucina, Libri
ROB ROY

Rob Roy, da Robin Hood di Scozia a Manhattan

26 Ottobre 202223 Ottobre 2022 Tommaso Lavizzari

Il Rob Roy è un cocktail ispirato a Robert MacGregor. Brigante e capo clan scozzese è considerato una sorta di Robin Hood di Scozia.  Continua a leggere Rob Roy, da Robin Hood di Scozia a Manhattan

Cucina, Viaggi
pokè

Pokè bowl: il marketing ha conquistato il mercato

23 Ottobre 202223 Ottobre 2022 Tommaso Lavizzari

Il pokè è una specialità hawaiana adatta a un pranzo veloce, sana e colorata. Una tradizione diventata fenomeno di massa grazie al marketing. Continua a leggere Pokè bowl: il marketing ha conquistato il mercato

Cucina, Eventi
vin de la neu

Vin de la Neu: vitigno resistente da Tre Bicchieri

19 Ottobre 202221 Ottobre 2022 Tommaso Lavizzari

Vin de la Neu 2020 è un capolavoro da uve Johanniter. É il primo vino da varietà resistenti a ricevere i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Continua a leggere Vin de la Neu: vitigno resistente da Tre Bicchieri

Cucina, Viaggi
spring roll

Spring roll: mordete, masticate, godete

16 Ottobre 202217 Ottobre 2022 Tommaso Lavizzari

Lo spring roll racchiude, all’interno di una sfoglia sottile e croccante, un ricco ripieno e una storia antica. Mordete, masticate, godete. Continua a leggere Spring roll: mordete, masticate, godete

Viaggi

Londra: le 5 miglior Coffee House in Spotlight

15 Ottobre 202216 Ottobre 2022 Stefano Nappa

Londra è una meta molto gettonata sia per lavoro che per passione. Sulla sua cultura, non si discute. Potremmo stare ore ed ore a parlare… Continua a leggere Londra: le 5 miglior Coffee House in Spotlight

Cucina, Eventi
Cactus

Cactus: quando bio & healthy fa rima con gusto

14 Ottobre 202219 Ottobre 2022 Tommaso Lavizzari

RIS8 ha partecipato al pranzo inaugurale di Cactus Kitchen & Bar un luogo davvero sorprendente che ha aperto nel cuore di Milano. Vi raccontiamo com’è andata e perché dovete provarlo. Continua a leggere Cactus: quando bio & healthy fa rima con gusto

Cucina, Viaggi
Ansonica Scoglio Nero

Ansonica Scoglio Nero: tutta l’anima del Giglio

12 Ottobre 202211 Ottobre 2022 Tommaso Lavizzari

Sull’isola del Giglio, nasce Ansonica Scoglio Nero. Il primo vino bianco della Tenuta Isola nel Giglio racconta di dedizione e tenacia e trasporta nella perla dell’arcipelago toscano. Continua a leggere Ansonica Scoglio Nero: tutta l’anima del Giglio

Cucina, Eventi
Milano Wine Week

Wine Week: il vino con Milano intorno

11 Ottobre 202211 Ottobre 2022 Tommaso Lavizzari

Torna Milano Wine Week, il più grande evento non-fieristico d’Italia dedicato al vino, dall’8 al 16 ottobre 2022. Continua a leggere Wine Week: il vino con Milano intorno

Cucina, Viaggi
FALAFEL

Falafel, le polpette che uniscono il Medio Oriente

9 Ottobre 202210 Ottobre 2022 Tommaso Lavizzari

Colori, profumi e sapori forti; sacchi ricolmi di spezie nei souk, mercati; un immaginario che attraverso le falafel porta la mente lontano… Continua a leggere Falafel, le polpette che uniscono il Medio Oriente

Cucina, Design, Eventi, Smart
Coravin

Coravin X Keith Haring: il vino incontra l’arte

5 Ottobre 20224 Ottobre 2022 Tommaso Lavizzari

Cosa accomuna Coravin e Keith Haring? Keith Haring ha reso l’arte accessibile a tutti, Coravin rende il vino accessibile a tutti. Continua a leggere Coravin X Keith Haring: il vino incontra l’arte

Cucina, Viaggi
TAKOYAKI

Takoyaki: polpette di polpo dorante e croccanti

2 Ottobre 20223 Ottobre 2022 Tommaso Lavizzari

I takoyaki sono polpette calde, dorate e croccanti. Sono fatte di pastella e polpo. Sono un tipico street food giapponese, di Osaka. Continua a leggere Takoyaki: polpette di polpo dorante e croccanti

Cucina, Viaggi
bourbon

Il bourbon migliore per un Working Class Dandy

28 Settembre 202228 Settembre 2022 francescoafiorentino

Noi Working Class Dandy preferiamo il bourbon. In particolare modo l’Old Crow. Non sempre per bere bene, infatti, bisogna spendere tanto. Continua a leggere Il bourbon migliore per un Working Class Dandy

Cucina
RISOTTO DI RIS8

Risotto giallo alla milanese

25 Settembre 202224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

La ricetta del risotto alla milanese, secondo la tradizione, è fra le più rappresentative della cucina lombarda. Continua a leggere Risotto giallo alla milanese

Cucina, Eventi
Señorio

Señorío: tradizione spagnola a Milano

18 Settembre 202218 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Señorío rappresenta la tradizione culinaria spagnola e le sue unicità. Un luogo nuovo, molto speciale, nel cuore pulsante di Milano. Continua a leggere Señorío: tradizione spagnola a Milano

Cucina, Viaggi
gyros

Gyros me pita, storia e ricetta del kebab greco

11 Settembre 202211 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Il nome gyros deriva dal greco γύρος (che ruota). Un calco del turco döner; tanto che il piatto si chiamava do’ner anche in Grecia… Continua a leggere Gyros me pita, storia e ricetta del kebab greco

Cucina, Smart
veraison

Veraison nasce da tre eccellenze vinicole

7 Settembre 20225 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Veraison Group nasce dall’unione di Salvaterra, Progetti Agricoli e 4RU, tre importanti realtà vinicole italiane. Continua a leggere Veraison nasce da tre eccellenze vinicole

Cucina, Viaggi
taco

Taco: l’anima del Messico

31 Luglio 202231 Luglio 2022 Tommaso Lavizzari

Se il mais è il cuore della cucina messicana, il taco ne è l’anima. Una morbida tortilla di mais farcita con ingredienti di ogni genere. Continua a leggere Taco: l’anima del Messico

Arte, Cucina, Eventi, Viaggi
aman venice

Aman Venice: riscoprire il fascino di Venezia

29 Luglio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Aman Venice è il rifugio ideale da cui partire alla scoperta di tutto ciò che la città ha da offrire quest’estate. Continua a leggere Aman Venice: riscoprire il fascino di Venezia

Cucina
WINETIP

WineTip: a Milano il primo Wine Storage d’Italia

28 Luglio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

La vault di WineTip è composto da 90 wine locker e 3 wine room per la conservazione e l’esposizione di vini rari e preziosi. Continua a leggere WineTip: a Milano il primo Wine Storage d’Italia

Cucina, Viaggi

A Berlino per un caffè da Bonanza a 19grams

28 Luglio 20224 Settembre 2022 Stefano Nappa

Berlino è benedetta da oltre 50 caffetterie e caffè specializzati cheportano nella capitale tedesca alcuni dei migliori chicchi sul mercat… Continua a leggere A Berlino per un caffè da Bonanza a 19grams

Cucina, Viaggi
SU'ENTU

Su’entu: il vino che nasce dal vento

27 Luglio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

È un racconto affascinante quello di Su’entu. Nasce dal vento della tradizione e porta all’innovazione attraverso il lavoro della famiglia Pilloni. Continua a leggere Su’entu: il vino che nasce dal vento

Cucina, Viaggi
ceviche

Ceviche: street food asiatico dall’Impero inca

24 Luglio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Pesce marinato e peperoncino si incontrano nel ceviche, piatto di origine inca. Nasce direttamente sulla Costa del Pacifico, in Perù… Continua a leggere Ceviche: street food asiatico dall’Impero inca

Cucina, Design, Eventi
santa sofia

Santa Sofia: Vitgni antichi e Vignerons moderni

20 Luglio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Continua la rivoluzione culturale della storica cantina Santa Sofia, attraverso una nuova linea di etichette super pop e internazionali. Continua a leggere Santa Sofia: Vitgni antichi e Vignerons moderni

Cucina
Hekfanchai

Hekfanchai: il giovane cui piace mangiare

17 Luglio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Hek significa mangiare, fan invece pasto e chai vuol dire giovane. Il giovane cui piace mangiare: Hekfanchai. Hong Kong a Milano. Continua a leggere Hekfanchai: il giovane cui piace mangiare

Cucina, Eventi, Viaggi
nyc restaurant week

NYC restaurant week: 30 anni di cene fuori

15 Luglio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Da lunedì 18 luglio a domenica 21 agosto si celebrerà la 30esima NYC restaurant week. Un evento molto importante per La Grande Mela. Continua a leggere NYC restaurant week: 30 anni di cene fuori

Cucina, Eventi
ciopa

Ciopa: il forno di quartiere arriva dal Veneto a Milano

10 Luglio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

Dopo il successo di Tàscaro, primo Bacaro in città, nasce Ciopa, una piccola panetteria nel quartiere Isola di Milano. Continua a leggere Ciopa: il forno di quartiere arriva dal Veneto a Milano

Cucina, Eventi
bistrot

Il Bistrot è servito: Area Kitchen al The Village

8 Luglio 20224 Settembre 2022 Tommaso Lavizzari

The Village, la nuova oasi verde alle porte di Milano, che ospita piscine, ha anche un nuovo Bistrot firmato Area Kitchen. Continua a leggere Il Bistrot è servito: Area Kitchen al The Village

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Siamo stati al #C2C di #Torino. Dove sono le chiavi? Dove sono le chiavi? Dove sono le chiavi? @thebandkarate live al @circolomagnolia Se il @futur_festival non esistesse la vita sarebbe un errore! Siamo stati al concerto di #kendricklamar al @milanosummerfestival, sul sito il nostro #report. Quasi tutti conoscono il brand #stüssy, ma quasi nessuno conosce la storia che c'è dietro. É un peccato perché è molto interessante e si intreccia anche a un altro brand... www.ris8lifestyle.com
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