Venice, California: 2 Cafés in Spotlight
Venice non è solo un semplice quartiere di Los Angeles, negli ultimi anni è diventato un vero eproprio paradiso della creatività e del… Continua a leggere Venice, California: 2 Cafés in Spotlight
Categoria: Viaggi
Reboro en Primeur: matrimonio tra Merlot e Teroldego
L’azienda vitivinicola Fratelli Pisoni di Pergolese, nella Valle dei Laghi, in Trentino Alto-Adige, lancia il progetto Reboro en Primeur… Continua a leggere Reboro en Primeur: matrimonio tra Merlot e Teroldego
VI.NA.RI., le voci del vino naturale a Milano
Il 12 e 13 febbraio 2023, arriva a Milano Vi.Na.Ri., un evento storico interamente dedicata all’universo del vino naturale… Continua a leggere VI.NA.RI., le voci del vino naturale a Milano
Good Bye, Pat Curren!
Pat Curren salutò i pards e diede uno sguardo rapido al precipizio. Affidò la Marlboro a Noll, la Kona a Edwards e si tuffò da 85 piedi… Continua a leggere Good Bye, Pat Curren!
Marianna Ambrogi: la mia vita tra le auto storiche
Marianna Ambrogi mi accoglie nella sua cucina con una tazza di tè, ovviamente a tema: una mug decorata da tante Lancia Stratos… Continua a leggere Marianna Ambrogi: la mia vita tra le auto storiche
Cowboy, Far West e Mr. Stetson: cavalca ragazzo, cavalca!
Fu Mr. John Batterson Stetson a elaborare il primo prototipo di quello che sarà, nel mito collettivo, il cappello da cowboy… Continua a leggere Cowboy, Far West e Mr. Stetson: cavalca ragazzo, cavalca!
Jerked Pork, dalla Giamaica e dalle isole caraibiche
Il Jerked Pork è uno dei piatti nazionali giamaicani e, più in generale, delle isole caraibiche. Provate a farlo al BBQ oppure al forno… Continua a leggere Jerked Pork, dalla Giamaica e dalle isole caraibiche
Surfney, lo slang del surf, e le surf-adventure
I surfer sono aumentati in maniera spropositata. Parlano il surfney, uno slang comune tra loro ma non sempre comprensibile per i non-surfer. Continua a leggere Surfney, lo slang del surf, e le surf-adventure
Hamburger, Burghy e fast food a Milano
Il problema è che il fast food in Italia è stato preso dal verso sbagliato fin dall’approdo dei primi hamburger. Continua a leggere Hamburger, Burghy e fast food a Milano
La leggenda dello Shelter
Lo Shelter era a Colturano. Adesso non c’è più ed è difficile farsi un’idea di come abbia potuto esistere un locale del genere in quel luogo. Continua a leggere La leggenda dello Shelter
Pokè bowl: il marketing ha conquistato il mercato
Il pokè è una specialità hawaiana adatta a un pranzo veloce, sana e colorata. Una tradizione diventata fenomeno di massa grazie al marketing. Continua a leggere Pokè bowl: il marketing ha conquistato il mercato
Riviera: la nascita surf e l’ineffabile Taz
Quando si parla di surf nazionale si parla principalmente di costa ovest. Si tende a tralasciare la costa est. Si fa sicuramente un torto non tanto alla riviera adriatica quanto al surf italiano, perché si trascura una parte di storia importante. Continua a leggere Riviera: la nascita surf e l’ineffabile Taz
Spring roll: mordete, masticate, godete
Lo spring roll racchiude, all’interno di una sfoglia sottile e croccante, un ricco ripieno e una storia antica. Mordete, masticate, godete. Continua a leggere Spring roll: mordete, masticate, godete
Londra: le 5 miglior Coffee House in Spotlight
Londra è una meta molto gettonata sia per lavoro che per passione. Sulla sua cultura, non si discute. Potremmo stare ore ed ore a parlare… Continua a leggere Londra: le 5 miglior Coffee House in Spotlight
Ansonica Scoglio Nero: tutta l’anima del Giglio
Sull’isola del Giglio, nasce Ansonica Scoglio Nero. Il primo vino bianco della Tenuta Isola nel Giglio racconta di dedizione e tenacia e trasporta nella perla dell’arcipelago toscano. Continua a leggere Ansonica Scoglio Nero: tutta l’anima del Giglio
Falafel, le polpette che uniscono il Medio Oriente
Colori, profumi e sapori forti; sacchi ricolmi di spezie nei souk, mercati; un immaginario che attraverso le falafel porta la mente lontano… Continua a leggere Falafel, le polpette che uniscono il Medio Oriente
Takoyaki: polpette di polpo dorante e croccanti
I takoyaki sono polpette calde, dorate e croccanti. Sono fatte di pastella e polpo. Sono un tipico street food giapponese, di Osaka. Continua a leggere Takoyaki: polpette di polpo dorante e croccanti
Lisbona: museo d’arte urbana a cielo aperto
Lisbona è sempre più conosciuta nel mondo per le straordinarie opere di street art che la colorano. Dai quartieri storici a quelli emergenti, è un museo a cielo aperto. Continua a leggere Lisbona: museo d’arte urbana a cielo aperto
Il bourbon migliore per un Working Class Dandy
Noi Working Class Dandy preferiamo il bourbon. In particolare modo l’Old Crow. Non sempre per bere bene, infatti, bisogna spendere tanto. Continua a leggere Il bourbon migliore per un Working Class Dandy
Nimbus Surfing Club e Surf Jam 2022
Anche quest’anno, il 16 e 17 settembre 2022, il Nimbus Surfing Club si è riempito di surfer di tutte le età e di tutti i tipi per Surf Jam. Continua a leggere Nimbus Surfing Club e Surf Jam 2022
Out of Order Watches: da Venezia alla Big Apple
Out of Order continua ad andare contro al tempo e a raccontarci storie diverse. Oggi ci porta nella nostra amata New York, domai chissà… Continua a leggere Out of Order Watches: da Venezia alla Big Apple
Gyros me pita, storia e ricetta del kebab greco
Il nome gyros deriva dal greco γύρος (che ruota). Un calco del turco döner; tanto che il piatto si chiamava do’ner anche in Grecia… Continua a leggere Gyros me pita, storia e ricetta del kebab greco
Il British Jazz ha smesso di inchinarsi ai confini
Gli ultimi dieci anni hanno visto un’incredibile crescita degli artisti e dei successi del nuovo British Jazz, ma come nasce realmente questa new wave? Continua a leggere Il British Jazz ha smesso di inchinarsi ai confini
Surf: loro, noi e il mare
Più crescevo e più questa cosa degli stabilimenti balneari mi stava sul cazzo, pardon, sul gozzo. Poi è arrivato il surf ed è cambiato tutto. Continua a leggere Surf: loro, noi e il mare
Francesca Chiacchio: «Vi sentite un cerchio o un quadrato?»
Il lavoro di Francesca Chiacchio proviene da un contesto universitario ma è anche figlia della televisione degli anni ’80 e ’90. Continua a leggere Francesca Chiacchio: «Vi sentite un cerchio o un quadrato?»
Surfin’ USSR: le origini del surf in Russia
Surfin’ USSR perché oggi il surf in Russia è molto diffuso. Per averne la prova, è sufficiente andare a perdere un po’ di tempo sul WEB. Continua a leggere Surfin’ USSR: le origini del surf in Russia
Spotlight: Caffè Reggio, New York City
Il Caffè Reggio è un caffè di New York City aperto per la prima volta nel 1927 in 119 Macdougal Street, nel cuore del Greenwich Village di Manhattan. Se c’è un argome… Continua a leggere Spotlight: Caffè Reggio, New York City
Taco: l’anima del Messico
Se il mais è il cuore della cucina messicana, il taco ne è l’anima. Una morbida tortilla di mais farcita con ingredienti di ogni genere. Continua a leggere Taco: l’anima del Messico
Aman Venice: riscoprire il fascino di Venezia
Aman Venice è il rifugio ideale da cui partire alla scoperta di tutto ciò che la città ha da offrire quest’estate. Continua a leggere Aman Venice: riscoprire il fascino di Venezia
A Berlino per un caffè da Bonanza a 19grams
Berlino è benedetta da oltre 50 caffetterie e caffè specializzati cheportano nella capitale tedesca alcuni dei migliori chicchi sul mercat… Continua a leggere A Berlino per un caffè da Bonanza a 19grams