
Venice, California: 2 Cafés in Spotlight
Venice non è solo un semplice quartiere di Los Angeles, negli ultimi anni è diventato un vero eproprio paradiso della creatività e del… Continua a leggere Venice, California: 2 Cafés in Spotlight
Venice non è solo un semplice quartiere di Los Angeles, negli ultimi anni è diventato un vero eproprio paradiso della creatività e del… Continua a leggere Venice, California: 2 Cafés in Spotlight
L’azienda vitivinicola Fratelli Pisoni di Pergolese, nella Valle dei Laghi, in Trentino Alto-Adige, lancia il progetto Reboro en Primeur… Continua a leggere Reboro en Primeur: matrimonio tra Merlot e Teroldego
Il 12 e 13 febbraio 2023, arriva a Milano Vi.Na.Ri., un evento storico interamente dedicata all’universo del vino naturale… Continua a leggere VI.NA.RI., le voci del vino naturale a Milano
Pat Curren salutò i pards e diede uno sguardo rapido al precipizio. Affidò la Marlboro a Noll, la Kona a Edwards e si tuffò da 85 piedi… Continua a leggere Good Bye, Pat Curren!
Marianna Ambrogi mi accoglie nella sua cucina con una tazza di tè, ovviamente a tema: una mug decorata da tante Lancia Stratos… Continua a leggere Marianna Ambrogi: la mia vita tra le auto storiche
Fu Mr. John Batterson Stetson a elaborare il primo prototipo di quello che sarà, nel mito collettivo, il cappello da cowboy… Continua a leggere Cowboy, Far West e Mr. Stetson: cavalca ragazzo, cavalca!
Il Jerked Pork è uno dei piatti nazionali giamaicani e, più in generale, delle isole caraibiche. Provate a farlo al BBQ oppure al forno… Continua a leggere Jerked Pork, dalla Giamaica e dalle isole caraibiche
I surfer sono aumentati in maniera spropositata. Parlano il surfney, uno slang comune tra loro ma non sempre comprensibile per i non-surfer. Continua a leggere Surfney, lo slang del surf, e le surf-adventure
Il problema è che il fast food in Italia è stato preso dal verso sbagliato fin dall’approdo dei primi hamburger. Continua a leggere Hamburger, Burghy e fast food a Milano
Lo Shelter era a Colturano. Adesso non c’è più ed è difficile farsi un’idea di come abbia potuto esistere un locale del genere in quel luogo. Continua a leggere La leggenda dello Shelter
Il pokè è una specialità hawaiana adatta a un pranzo veloce, sana e colorata. Una tradizione diventata fenomeno di massa grazie al marketing. Continua a leggere Pokè bowl: il marketing ha conquistato il mercato
Quando si parla di surf nazionale si parla principalmente di costa ovest. Si tende a tralasciare la costa est. Si fa sicuramente un torto non tanto alla riviera adriatica quanto al surf italiano, perché si trascura una parte di storia importante. Continua a leggere Riviera: la nascita surf e l’ineffabile Taz
Lo spring roll racchiude, all’interno di una sfoglia sottile e croccante, un ricco ripieno e una storia antica. Mordete, masticate, godete. Continua a leggere Spring roll: mordete, masticate, godete
Londra è una meta molto gettonata sia per lavoro che per passione. Sulla sua cultura, non si discute. Potremmo stare ore ed ore a parlare… Continua a leggere Londra: le 5 miglior Coffee House in Spotlight
Sull’isola del Giglio, nasce Ansonica Scoglio Nero. Il primo vino bianco della Tenuta Isola nel Giglio racconta di dedizione e tenacia e trasporta nella perla dell’arcipelago toscano. Continua a leggere Ansonica Scoglio Nero: tutta l’anima del Giglio
Colori, profumi e sapori forti; sacchi ricolmi di spezie nei souk, mercati; un immaginario che attraverso le falafel porta la mente lontano… Continua a leggere Falafel, le polpette che uniscono il Medio Oriente
I takoyaki sono polpette calde, dorate e croccanti. Sono fatte di pastella e polpo. Sono un tipico street food giapponese, di Osaka. Continua a leggere Takoyaki: polpette di polpo dorante e croccanti
Lisbona è sempre più conosciuta nel mondo per le straordinarie opere di street art che la colorano. Dai quartieri storici a quelli emergenti, è un museo a cielo aperto. Continua a leggere Lisbona: museo d’arte urbana a cielo aperto
Noi Working Class Dandy preferiamo il bourbon. In particolare modo l’Old Crow. Non sempre per bere bene, infatti, bisogna spendere tanto. Continua a leggere Il bourbon migliore per un Working Class Dandy
Anche quest’anno, il 16 e 17 settembre 2022, il Nimbus Surfing Club si è riempito di surfer di tutte le età e di tutti i tipi per Surf Jam. Continua a leggere Nimbus Surfing Club e Surf Jam 2022
Out of Order continua ad andare contro al tempo e a raccontarci storie diverse. Oggi ci porta nella nostra amata New York, domai chissà… Continua a leggere Out of Order Watches: da Venezia alla Big Apple
Il nome gyros deriva dal greco γύρος (che ruota). Un calco del turco döner; tanto che il piatto si chiamava do’ner anche in Grecia… Continua a leggere Gyros me pita, storia e ricetta del kebab greco
Gli ultimi dieci anni hanno visto un’incredibile crescita degli artisti e dei successi del nuovo British Jazz, ma come nasce realmente questa new wave? Continua a leggere Il British Jazz ha smesso di inchinarsi ai confini
Più crescevo e più questa cosa degli stabilimenti balneari mi stava sul cazzo, pardon, sul gozzo. Poi è arrivato il surf ed è cambiato tutto. Continua a leggere Surf: loro, noi e il mare
Il lavoro di Francesca Chiacchio proviene da un contesto universitario ma è anche figlia della televisione degli anni ’80 e ’90. Continua a leggere Francesca Chiacchio: «Vi sentite un cerchio o un quadrato?»
Surfin’ USSR perché oggi il surf in Russia è molto diffuso. Per averne la prova, è sufficiente andare a perdere un po’ di tempo sul WEB. Continua a leggere Surfin’ USSR: le origini del surf in Russia
Il Caffè Reggio è un caffè di New York City aperto per la prima volta nel 1927 in 119 Macdougal Street, nel cuore del Greenwich Village di Manhattan. Se c’è un argome… Continua a leggere Spotlight: Caffè Reggio, New York City
Se il mais è il cuore della cucina messicana, il taco ne è l’anima. Una morbida tortilla di mais farcita con ingredienti di ogni genere. Continua a leggere Taco: l’anima del Messico
Aman Venice è il rifugio ideale da cui partire alla scoperta di tutto ciò che la città ha da offrire quest’estate. Continua a leggere Aman Venice: riscoprire il fascino di Venezia
Berlino è benedetta da oltre 50 caffetterie e caffè specializzati cheportano nella capitale tedesca alcuni dei migliori chicchi sul mercat… Continua a leggere A Berlino per un caffè da Bonanza a 19grams