Takoyaki: polpette di polpo dorante e croccanti
I takoyaki sono polpette calde, dorate e croccanti. Sono fatte di pastella e polpo. Sono un tipico street food giapponese, di Osaka. Continua a leggere Takoyaki: polpette di polpo dorante e croccanti
Categoria: Viaggi
Lisbona: museo d’arte urbana a cielo aperto
Lisbona è sempre più conosciuta nel mondo per le straordinarie opere di street art che la colorano. Dai quartieri storici a quelli emergenti, è un museo a cielo aperto. Continua a leggere Lisbona: museo d’arte urbana a cielo aperto
Il bourbon migliore per un Working Class Dandy
Noi Working Class Dandy preferiamo il bourbon. In particolare modo l’Old Crow. Non sempre per bere bene, infatti, bisogna spendere tanto. Continua a leggere Il bourbon migliore per un Working Class Dandy
Nimbus Surfing Club e Surf Jam 2022
Anche quest’anno, il 16 e 17 settembre 2022, il Nimbus Surfing Club si è riempito di surfer di tutte le età e di tutti i tipi per Surf Jam. Continua a leggere Nimbus Surfing Club e Surf Jam 2022
Out of Order Watches: da Venezia alla Big Apple
Out of Order continua ad andare contro al tempo e a raccontarci storie diverse. Oggi ci porta nella nostra amata New York, domai chissà… Continua a leggere Out of Order Watches: da Venezia alla Big Apple
Gyros me pita, storia e ricetta del kebab greco
Il nome gyros deriva dal greco γύρος (che ruota). Un calco del turco döner; tanto che il piatto si chiamava do’ner anche in Grecia… Continua a leggere Gyros me pita, storia e ricetta del kebab greco
Il British Jazz ha smesso di inchinarsi ai confini
Gli ultimi dieci anni hanno visto un’incredibile crescita degli artisti e dei successi del nuovo British Jazz, ma come nasce realmente questa new wave? Continua a leggere Il British Jazz ha smesso di inchinarsi ai confini
Surf: loro, noi e il mare
Più crescevo e più questa cosa degli stabilimenti balneari mi stava sul cazzo, pardon, sul gozzo. Poi è arrivato il surf ed è cambiato tutto. Continua a leggere Surf: loro, noi e il mare
Francesca Chiacchio: «Vi sentite un cerchio o un quadrato?»
Il lavoro di Francesca Chiacchio proviene da un contesto universitario ma è anche figlia della televisione degli anni ’80 e ’90. Continua a leggere Francesca Chiacchio: «Vi sentite un cerchio o un quadrato?»
Surfin’ USSR: le origini del surf in Russia
Surfin’ USSR perché oggi il surf in Russia è molto diffuso. Per averne la prova, è sufficiente andare a perdere un po’ di tempo sul WEB. Continua a leggere Surfin’ USSR: le origini del surf in Russia
Spotlight: Caffè Reggio, New York City
Il Caffè Reggio è un caffè di New York City aperto per la prima volta nel 1927 in 119 Macdougal Street, nel cuore del Greenwich Village di Manhattan. Se c’è un argome… Continua a leggere Spotlight: Caffè Reggio, New York City
Taco: l’anima del Messico
Se il mais è il cuore della cucina messicana, il taco ne è l’anima. Una morbida tortilla di mais farcita con ingredienti di ogni genere. Continua a leggere Taco: l’anima del Messico
Aman Venice: riscoprire il fascino di Venezia
Aman Venice è il rifugio ideale da cui partire alla scoperta di tutto ciò che la città ha da offrire quest’estate. Continua a leggere Aman Venice: riscoprire il fascino di Venezia
A Berlino per un caffè da Bonanza a 19grams
Berlino è benedetta da oltre 50 caffetterie e caffè specializzati cheportano nella capitale tedesca alcuni dei migliori chicchi sul mercat… Continua a leggere A Berlino per un caffè da Bonanza a 19grams
Su’entu: il vino che nasce dal vento
È un racconto affascinante quello di Su’entu. Nasce dal vento della tradizione e porta all’innovazione attraverso il lavoro della famiglia Pilloni. Continua a leggere Su’entu: il vino che nasce dal vento
Ceviche: street food asiatico dall’Impero inca
Pesce marinato e peperoncino si incontrano nel ceviche, piatto di origine inca. Nasce direttamente sulla Costa del Pacifico, in Perù… Continua a leggere Ceviche: street food asiatico dall’Impero inca
Interrail: da 50 anni unisce l’Europa che cambia
Sembra che Interrail, a 50 anni suonati, goda ancora di un’ottima salute e non abbia alcuna intenzione di andare in pensione, anzi… Continua a leggere Interrail: da 50 anni unisce l’Europa che cambia
I compiti delle vacanze: il quaderno per adulti
Ci sono fatti della vita bellamente archiviati che si ripropongono. Su tutti, insieme alla maturità: l’incubo dei compiti delle vacanze! Continua a leggere I compiti delle vacanze: il quaderno per adulti
NYC restaurant week: 30 anni di cene fuori
Da lunedì 18 luglio a domenica 21 agosto si celebrerà la 30esima NYC restaurant week. Un evento molto importante per La Grande Mela. Continua a leggere NYC restaurant week: 30 anni di cene fuori
Comics & illustrazioni: onde d’inchiostro sulla penisola
Oggi parliamo di comics & illustration inerenti al surf. Essendo la storia del surf in Italia recente, infatti, non esiste una vera e propria narrazione grafica nazionale. Continua a leggere Comics & illustrazioni: onde d’inchiostro sulla penisola
Alessandro Dini, il surf italiano e il tesoro nascosto
Alessandro Dini rappresenta il surf italiano meglio di chiunque altro. Francesco Fiorentino lo ha intervistato in esclusiva video e ci ha raccontato del suo tesoro. Continua a leggere Alessandro Dini, il surf italiano e il tesoro nascosto
Oroscopo: ma ‘ndo vai se dove hai la Luna non lo sai?
Oggi è tempo di letture leggere, dell’Oroscopo estivo, meglio se sotto l’ombrellone. perché l’Oroscopo è una cosa seria, sin dall’antichità. Continua a leggere Oroscopo: ma ‘ndo vai se dove hai la Luna non lo sai?
Kiku Apple Gin, il London Dry dell’Alto Adige
Kiku Apple Gin, un London Dry ottenuto dalla distillazione della mela Kiku, dell’Alto Adige. Un prodotto unico al mondo. Continua a leggere Kiku Apple Gin, il London Dry dell’Alto Adige
Cicheti: chi ha detto che le tapas sono solo spagnole?
I cicheti sono la risposta veneziana alle tapas e si trovano in tutta Venezia. Quando nascono e quali sono i 10 preferiti dei Veneziani? Continua a leggere Cicheti: chi ha detto che le tapas sono solo spagnole?
Lisbona: city-break tra arte, architettura e design
Lisbona è una meta ambita per un city break. La capitale portoghese è un must-see per gli appassionati di arte, architettura e design. Continua a leggere Lisbona: city-break tra arte, architettura e design
Margarita, te quiero mucho mi amor
Il nome Margarita non ha un’origine precisa. Si è certi solo che nasca da una donna. Chi sarà la donna che lo ha ispirato? Continua a leggere Margarita, te quiero mucho mi amor
Fabio Pozzo: un gentiluomo di lungo corso
Di storie da raccontare, Fabio Pozzo, ne ha tante. Le racconta nei suoi libri e nei suoi articoli. Sono storie di mare, di imprese, di sogni. Continua a leggere Fabio Pozzo: un gentiluomo di lungo corso
Roma e l’Antico Caffè Greco
Roma è una città che ti lascia un segno indelebile nell’anima anche se ci capiti solamente di passaggio per pochi giorni. Bastano… Continua a leggere Roma e l’Antico Caffè Greco
Ice Kacang: la granita psichedelica che sembra il pokè
Ice Kacang è una granita pscihedelica che sembra uscita da un film di fantascienza. Colori sgargianti, forme e consistenze extra-terrestri. Continua a leggere Ice Kacang: la granita psichedelica che sembra il pokè
Fabrizio Ghilardi: ecco il primo Tattoo Club itinerante
Abbiamo incontrato Fabrizio Ghilardi di ritorno da Copenhagen, prima tappa del Dynasphere Psychotic, il primo Tattoo Club itinerante. Continua a leggere Fabrizio Ghilardi: ecco il primo Tattoo Club itinerante